ゴッコ

『ゴッコ（ホテイウオ）』 なんだかまた寒くなってきたので、 何か温まるのはないかなぁ〜？と市場内を探していたら♪ かなり久しぶりに出会いました！ 『ゴッコ』です♪ 呼び名はなぜか『ゴッコ』♪ 実はボールに近い真ん丸で♪コラーゲンタップリ♪触るとプニョプニョ♪ そんな風体からだと言われている名前なのがこの「ホテイウオ」♪通称「ゴッコ」です♪ ごく稀に宮城沖でも網に掛かる事はありますが、宮城県内ではまず見かけない魚です♪ いろんな温まる汁物で美味しさを感じるプルプルの美味しさだと思います♪ 主に「ボッケ」は北海道道南の函館等が多く召し上がるようですね♪ ( ＾∀＾)