鰊
2024年02月03日
『ニシン』 冬から春にかけて美味しい「ニシン」の登場です♪ 北海道沖から今朝の市場に入って来ていたのが、 「春告魚(ハルツゲウオ)」と呼ばれている正に今が旬の「ニシン」♪ 旬と言われるだけあって♪ 型も良く♪身も張りがあって♪艶やかで♪脂も栄養もタップリとのっていそうな感じの 美味しそうな「ニシン」です♪ ♪───O(≧∇≦)O────♪
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。