塩竈沖漁り真鰈
2025年01月24日
『塩竈沖漁りマガレイ』 お刺身にするにはちょっとだけど小さめな「マガレイ」。 でも身質は厚くプクッと肉厚♪ そんな『冬の真カレイ』が久しぶりに網に掛かってきたようです♪ なので今日は♪ 姿焼きか?♪姿揚げか?♪の2択ですが、身は厚いので美味しく頂きます♪ ( ^∀^)

旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。