浜茹で真蛸
2025年05月23日
『浜茹で真蛸』 宮城県志津川の浜より仙台へ近い場所に「渡波」という浜があります。 志津川は「タコ」でも有名ですが、「渡波(ワタノハ)」も目の前に素晴らしい海が拡がる浜なので美味しい「タコ」も漁れてきます♪ 今朝はそんな「渡波」から小ぶりですが『浜茹で真蛸』が入って来ました♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。