ボッケ
2017年11月06日
今が旬の『ボッケ』です♪宮城では「ボッケ」、福島では「サッタロウ」♪ 正式には「ケムシカジ」という魚です♪宮城県では七ヶ浜辺りが多く獲れ♪ 今月の七ヶ浜では「ボッケ祭り」というお祭りさえ開催される程なんです♪ 刺身等だけではなく♪汁物なんかは♪季節の逸品ですね♪お楽しみ下さい♪ (⌒‐⌒)
旬味酒好「かん」
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。