活ボッケ
2018年10月25日
チラホラと漁が始まって来ましたね♪七ヶ浜沖の冬の名物『ボッケ』です♪ 正式には「ケムシカジカ」といいますが、七ヶ浜の冬の醍醐味の一つです♪ 今朝は珍しく「活物」で入って来たので「洗い」ででも頂きましょうかね♪ お楽しみ下さい♪ (⌒‐⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。