手のひら花鯛wくぁ
2023年08月26日
『手のひら花鯛』 最近の宮城沖では「大きめの真鯛」が網に掛かっているようなんですが、 今朝は珍しく『手のひらサイズの花鯛』が水揚げされて来ました♪ 勿論お刺身も大丈夫ですが♪ 「手のひらサイズ」なので♪ シンプルに、「姿塩焼き」や「姿酒蒸し」なんかは美味しいと思う大きさですね♪ (^O^)

旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。