活〆カワハギ(馬面)
2024年11月20日
『活〆カワハギ(馬面)』 今朝の仙台では、今度は「初氷」が張りました。 冬が一気に来た感じです。 そうして『冬の宮城のウマズラカワハギ』も 美味しそうに「肝」が一気に大きく育ってきました♪ タップリの肝で頂く「カワハギ」は美味しいですね♪ (^∇^)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。