冬のホウボウ
2024年12月20日
『塩竈沖獲り冬のホウボウ』 当たり前ですが、 夏が旬の魚達も来たる来シーズンに向けて越冬体制に入っているわけで。 今朝水揚げされて来た『七ヶ浜ホウボウ』もその一種で、 網に掛かってきた「ホウボウ」は結構ダイナミックに育っていました♪ 勿論脂や旨味もタップリと蓄えているようで美味しそうな「冬のホウボウ」ですね♪ （＾∇＾）
『塩竈沖獲り冬のホウボウ』 当たり前ですが、 夏が旬の魚達も来たる来シーズンに向けて越冬体制に入っているわけで。 今朝水揚げされて来た『七ヶ浜ホウボウ』もその一種で、 網に掛かってきた「ホウボウ」は結構ダイナミックに育っていました♪ 勿論脂や旨味もタップリと蓄えているようで美味しそうな「冬のホウボウ」ですね♪ （＾∇＾）