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柳の舞

2025年02月05日

『ヤナギノマイ』 んっ?「黄色いメバル?と思いきや青森産『柳の舞』です♪ 白身系で脂がグッとのってくる冬場が旬で美味いと言われている「ヤナギノマイ」♪ 宮城ではあまり馴染みが無い魚と思いますがメバルの一種で美味しい魚です♪ 今朝は青森沖漁物が入ってきていました♪ (^∇^)