石巻のサゴチ
2019年07月20日
冬から春にかけて美味しい「鰆（サワラ）」♪ その「サワラ」が成魚になる前の大きさは『サゴチ』と呼ばれ♪ その身質の繊細さと上品な味わいは、 この季節このサイズならではの美味しさです♪ その『サゴチ』が石巻の定置網に掛かって来ました♪ 夏の「サゴチ」の美味しさをお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
冬から春にかけて美味しい「鰆（サワラ）」♪ その「サワラ」が成魚になる前の大きさは『サゴチ』と呼ばれ♪ その身質の繊細さと上品な味わいは、 この季節このサイズならではの美味しさです♪ その『サゴチ』が石巻の定置網に掛かって来ました♪ 夏の「サゴチ」の美味しさをお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)