寒ヒラメ
2020年11月06日
『七ヶ浜の寒ヒラメ』 今朝も気温は下がってきました。 朝晩はメッキリ冷え込んできましたね。 そうしてこんな気候になってくると♪ 今までは単に「ヒラメ」とだけ呼ばれていたのが♪ これからの冬場は「寒」という一文字増えて 『寒ヒラメ(カンヒラメ)』と呼ばれ♪ 美味しさも一味上がってきます♪ 冬場の「活〆」の「寒ヒラメ」は更に美味しくなります♪ お楽しみ下さい♪ (^∇^)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。