活〆カワハギ(ウマズラハギ)
2020年12月02日
『石巻沖獲りカワハギ』 季節ですね♪ 「カワハギ」の「肝」がまた一段と大きく育ってきたようです♪ 冬の『活〆カワハギ(ウマズラハギ)』♪ タップリの肝と和えて頂くのも美味しいですね♪ お楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。