お知らせ
ブログ

活〆星ガレイ

2022年08月25日

『宮城の活〆ハダガレイ』 宮城では「ハダガレイ」と呼ばれている今が旬の「ホシガレイ」です♪ しかも「活〆」の「ホシガレイ」は♪ その身の滑らかさや、旨味ある身の美味しさは 「天然ヒラメ」や「マツカワ鰈」等の白身類の中でも勝るとも劣らないその美味しさは♪ 高く評価されている「鰈」です♪ なによりも、ナカナカ漁れてこない事もあり「希少な魚」でもあります♪ 旬で美味しい「ハダガレイのお刺身の味」をお楽しみ下さい♪ (⌒▽⌒)