ウッカリカサゴ

『ウッカリカサゴ』 先ずは、昨夜の3回目の「読み芝居公演」も御好評を頂き有り難う御座いました。御来場の皆様方並びに演者の方々には厚く御礼申し上げます。 来月最終水曜日に第4回目公演を開催されて頂きます。今度の作品には更に素晴らしい演者の方を1名プラスのキャスティングを致しましての厚みのある「読み芝居」公演となりますのでご期待下さい♪演目は山本周五郎作の時代小説「人情裏長屋」です。乞うご期待♪ さて「本カサゴ」と同等に扱われ流通している今朝の『ウッカリカサゴ』♪ 本カサゴとどこが違うのでしょう？ 私は、味覚は一緒。価値も一緒。私が判別出来るのは、 よく見ると、「ウッカリカサゴ」のほうが見た目の斑紋の数が少し多く斑紋もハッキリ。更によくよく見ると「ウッカリカサゴ」の斑紋の周りのほうが褐色の輪で縁取られている事くらいでしょうかね。 とにかくどちらも「カサゴ」として美味しいです♪今朝は「ウッカリカサゴ」でした♪ ちなみに、「夢カサゴ」も水揚げされてきていましたので頂いてきちゃいました♪ので この際「カサゴの食べ比べ」も楽しいかもしれませんね♪ （＾∇＾）