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活〆石鰈

2025年07月14日

『七ヶ浜沖活獲り活〆イシカレイ』 宮城沖に台風が近づいてきています。 漁師の皆さんは当然ながら海が荒れる前に沖合の網を上げて水揚げ。 中に漁れていた海の幸達を水槽で活かせるものは活かせるようにします♪ 今朝は中から先ずは『石鰈』を「活〆」にして頂いてきました♪ 今の季節の「イシカレイのお刺身も美味しいですよね♪ (^∇^)