活〆本カワハギ
2026年04月16日
『活〆本カワハギ』 とっても久しぶりですが、 『活〆の本カワハギ』が市場へ入荷して来ました♪ 一般的な「本カワハギの旬」と言われている季節としては後半には入っているのですが、 勿論「肝」は美味しいのですが爽やかな「白身」も美味しいのが「本カワハギ」です♪ 一般的に多く流通している「カワハギ」の種類の「ウマズラハギ」とは別格の美味しさが 「本カワハギ」です♪ 実際なかなかお目に掛かる事の少ない「本カワハギ」。 この機会に美味しく頂きましょう♪ (⌒▽⌒)
