活〆カワガレイ
2018年04月26日
今が旬ど真中♪産卵の為に七ヶ浜の沿岸に寄って来ている『カワガレイ』♪ しかも市場で元気に泳いでいました♪身も厚く♪「活〆にしてのお刺身」は 美味しいです♪あまり馴染みが無いでしょうが、「旬のカワガレイの味」♪ お楽しみ下さい♪(⌒‐⌒)
旬味酒好「かん」
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。