活〆ホウボウ
2018年10月16日
このところ毎日「今年の最低気温更新」の日々が続きます。ご自愛下さい♪ 今日もそんな今朝でしたが、七ヶ浜の定置網に脂ののった『ホウボウ』が! 勿論海にはおりますから掛かりますが、季節外れで脂ののったホウボウは、 旬を外した今の時期は以外と網には掛かり難い魚です♪でも美味しいです♪ 季節外でも脂ののった「ホウボウ」の味♪お楽しみ下さい♪(⌒‐⌒)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。