真夏の活〆真鯛
2025年07月30日
『七ヶ浜獲り活真鯛』 暑い日が続いています。 そんな中、真夏では珍しく多くの「天然真鯛」達が七ヶ浜沖で網に掛かってきています♪ ちょっと小ぶりなのが多いようだったのですが、中に美味しそうに育っていた1キロサイズのが「活かされて水揚げ」されてきていたので直ぐに「活〆」にして頂いてきました♪ 今日は七ヶ浜産『真夏の活〆天然真鯛』です♪ \(^o^)/
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。