近海鮟鱇

『宮城近海アンコウ』 立春が過ぎたとはいえ、本日は「真冬ど真ん中」の感じの朝でしたね。 そんな冬の宮城沖が旬の魚で忘れてはいけない一つが宮城でも漁れる『アンコウ』です♪ そんな「アンコウ」ですが、今回は「宮城近海漁物」と言っても、 まさに「塩竈沖獲り物のアンコウ」の登場です♪ 「アンコウ」と言えば一般的なイメージとして多いのが「アンコウ鍋」ですが、 今回は「アンコウの唐揚げ」を召し上がって頂こうと思い御準備致しました♪ 熱っ熱つ！「アンコウの唐揚げ」です♪ （＾∇＾） あっ！それから「アンコウ」と一緒に「ドンコ」も入って来ていたので、 「ドンコのタタキ」もお出しします♪