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イシモチ

2025年11月06日

『ハダカ石持』 七ヶ浜沖で獲れた「近海イシモチ」ですが♪ なんと今回地元では『ハダカイシモチ』と呼ばれている「イシモチ」が漁れてきたんです♪ この「ハダカイシモチ」は、鱗が見えず「裸」に見えるところからついた呼び名で、 とにかく食べるとその旨味感はなかなかのものですね♪ (^∇^)