亀の手
2026年02月17日
『春の亀の手』 早くも入って来ました♪ 旬と言われる夏場にむかって春から夏にかけての「カメノテ」は、その大事な産卵に向け、タップリと身の中に栄養をシッカリと蓄えていく為の時期なので、身がシッカリと詰まってくる季節なんですね♪「塩茹で熱々」で頂きましょう♪(^∇^)
旬味酒好 かん は、全国各地から選りすぐりの 地酒 と旬の肴を楽しめる、仙台 国分町の小さな 居酒屋 です。名古屋コーチン の玉子料理、イベリコ豚、手打ち蕎麦、ササニシキをご賞味ください。<BR> 地酒は 宮城 杜民 日高見 乾坤一 綿屋 伯楽星 橘屋 浦霞 その他 陸奥八仙 田酒 秋田杜氏 月の輪 浜地鳥 東の麓 山吹極 根知男山 飛露喜 等全国各地から取り揃えております。